La Bergerie
de Fenouillet

Notre histoire

Au terme d’une longue recherche de notre paradis, il y eut une ultime visite, en Languedoc, au cœur du Pic Saint Loup, La Bergerie de Fenouillet : des bois et des vignes à perte de vue, avec en son centre de vieilles bâtisses datant du 12ème siècle. C’est là que nous avons posé nos valises et nos outils.

Nous avons défriché, construit, cultivé, soigné. Aujourd’hui bien plus qu’un simple vignoble, La Bergerie de Fenouillet est un vaste îlot de terre paysagé, où nos oliviers, figuiers et grenadiers colorent le paysage sous la surveillance de nos abeilles. Autour de nos parcelles de vignes immergées en pleine garrigue, notre troupeau de brebis raïoles pâture en plein air, sous l’œil amusé de nos hôtes. C’est au cœur de cette biodiversité protégée que chacun d’entre nous a trouvé sa place.